Progettazione e realizzazione a misura cucina di prestigio installata su massetto rivestito in PVC, il quale agevola le operazioni di pulizia ed igienizzazione. La cucina è stata costituita tramite l’installazione di attrezzature di ultima generazione aventi gas refrigerante ecologico e cottura a basso consumo energetico. Uno spazio apposito per il lavaggio è stato progettato ottimizzando gli spazi da riservare al lavaggio stoviglie e, separatamente, al lavaggio bicchieri e flute, in maniera tale da ottenere il miglior risultato possibile per entrambi, ottenendo lavaggio ed asciugatura senza aloni.
Sistema di aspirazione cappa a flusso bilanciato con reintegro di aria trattata.
