Progettazione e rifacimento piccola cucina tramite forniture di componenti realizzati a misura, i quali completano il laboratorio dotato di sistemi cottura tradizionali a gas, e di altri elettrici ad induzione. Inserimento di lavaoggetti sottobanco, e progettazione impianto estrazione aria opportunamente calcolato in maniera da risolvere i problemi di caldo e condense generati dai forni e dalla cottura, adeguandosi alle misure ridotte delle canne fumarie.
